Descubre los oficios tradicionales. Toca, siente, experimenta.
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| All included: alojamiento en pensión completa, desplazamientos en Extremadura, formación, visitas, guía, seguros y set BBBFarming.yenda |
El finde comunitario está
especialmente pensado para disfrutar con los tuyos de experiencias
únicas en compañía de los agricultores y ganaderos que están
contribuyendo a preservar dos de las comarcas más visitas del Norte
de Extremadura: el Valle
del Jerte y La
Vera. Los grupos nunca superarán las seis personas a no ser que
desees formar tu propio grupo adaptándose el alojamiento a vuestras
necesidades de intimidad.
Comenzaremos con la recepción en
la Estación de Trenes de Plasencia o bien directamente en los
apartamentos rurales Las
Palomas en Jerte, si preferís desplazaros con vuestro propio
coche. Como véis en su página se web se trata de un alojamiento con
todas las comodidades y ¡en plena naturaleza! Esa misma tarde los
guías BBBFarming os explicarán el programa, las recomendaciones
generales y la primera píldora formativa con charla y ejercicicio
experiencial sobre la realidad agropecuaria de Extremadura y sus
condiciones para la agroecología. 
El sábado por la mañana se visita a
Alfonso Hernández en la Venta del Tío Vito. Alfonso es el último
cabrero de la Reserva
Natural Garganta de los Infiernos uno de los paisajes más
espectaculares del Norte de Extremadura. Allí se podrá ordeñar las
cabras y participar en la elaboración del queso según el método
tradicional de la Sierra de Gredos. Tras la comida en la sierra se
hará una excursión para conocer mejor la Reserva en compañía de
Angel Vicente Simón, Guía Profesional de Ornitología y Naturaleza,
miembro de la BBBFarming Crew y excelente fotógrafo (todas las fotos
del reportaje son suyas).Se finalizará en el centro de interpretación donde tendrá lugar la cuarta píldora formativa consistente en presentación y ejercicio experiencial sobre el funcionamiento del sistema agroalimentario hoy en día. El resto de la tarde libre o visita a Jerte pueblo a la Taberna del Tío Juan, cuyo vino de pitarra fue el más valorado en el evento BBBPitarra de Patio Maravillas (Madrid, 20 de diciembre). La cena como cada día en el Restaurante Las Palomas, en el mismo emplazamiento que los apartamentos rurales.
El domingo por la mañana se viaja
hasta Fuente Teresa en Robledillo de la Vera. Finca agroecológica
gestionada por nuestra BBBFarmer Beatriz Fadón desde hace más de 10
años y últimamente junto a sus socios de Red
Calea. Fuente Teresa se ubica en la transición del Valle del
Tiétar a la Sierra de Gredos siendo un gran ejemplo para conocer los
agroecosistemas más característicos de Extremadura: la dehesa, el
olivar y la vega. Allí se podrá aprender a usar las herramientas
básicas del huerto ecológico, pastorear ovejas merinas negras (¡las
del vídeo!) y según la época del año participar en alguna tarea
agropecuaria. Tras la comida paseo por el Baldío de Torreseca
-preciosa dehesa de roble mancomunada por seis municipios- y vuelta a
casa desde la estación de tren de Navalmoral de la Mata a tan sólo
23 km de la finca.