BBBFarming: plataforma de promoción y formación.

Dando forma a las oportunidades en torno a la producción ecológica.

Gonzalo Palomo, Parsifal Elviro, Carlos L. Vital, Juan Manuel Pérez de Villar, Raúl Gallego, Raúl Valerio.*
ACTYVA, S. Coop.

Resumen
En un contexto de crisis no sólo económica sino también social, política y ambiental Big Brother Bio Farming (BBBFarming) plantea la producción ecológica y la vuelta al campo como oportunidades particularmente a corto-medio plazo y de manera sistémica en un futuro. Se trata de una iniciativa que aglutina lo social y lo empresarial facilitando de manera gratuita a los granjeros una plataforma digital desde donde retransmitir en directo lo que sucede en sus explotaciones. Al nacer como iniciativa transdisciplinar se facilitan los medios tecnológicos y metodológicos para una enseñanza-aprendizaje multidireccional entre urbanitas y campesinos en aras de constituir una comunidad global en transición.

La crisis financiera que empieza entre los veranos de 2007 y 2008 ha desembocado en la mayor crisis económica desde el Crack de 1929. Al paro y la ausencia de ingresos en cientos de miles de familias se une la pérdida de poder adquisitivo generalizada tanto por la caída de los salarios como por la dificultad de acceso al crédito. Por si fuera poco sólo en España se han producido desde que comenzó la crisis más de 400.000 ejecuciones hipotecarias fruto de una legislación reprobada por diversas autoridades internacionales entre las que destaca el Parlamento Europeo. Mientras el drama social crece, las entidades bancarias corresponsables de la situación reciben dinero público como nunca se había conocido.
La tasa de credibilidad de las instituciones, empezando por los partidos políticos, no parece tocar fondo mes a mes según las encuestas del CIS. Resurgen formas de organización y contestación social desde abajo. Algunas de estas iniciativas alcanzan gran repercusión mediática -15M, PAH- y un respaldo mayoritario de la población. Se trata por tanto de un momento de cambio, de oportunidad, de nuevas maneras de pensar y de hacer.


En el campo mejor

Según el último censo del Instituto Nacional de Estadística (INE, 2012) las grandes urbes españolas han perdido población en beneficio de ciudades de tamaño menor. Entre los nuevos pobladores de las zonas rurales prevalece el grupo de profesionales cualificados mientras que entre los retornados el perfil predominante sería el de trabajador de la construcción en paro.

No se trata de un fenómeno nuevo. La contracultura de la segunda mitad del siglo XX insufló nuevos bríos de romanticismo a la vuelta al campo. En los años 1970 se crearon unas 2.000 comunidades neorrurales en los EEUU. Más recientemente, 400.000 personas se marcharon a vivir al campo en Francia en la década de 1990ⁱ.

Sector ecológico: oportunidad de empleo y negocio con deficiencias en la comunicación.

Un sector que crece anualmente con tasas superiores al 10% llama la atención del más despistado. Al aumento de las exportaciones se suma el aumento del consumo interno, incluso en este contexto de crisisⁱⁱ.
Sin embargo, se trata hoy por hoy de un tejido económico inmaduro con numerosas deficiencias en su estructura productiva empezando por las actividades de valor añadido en explotación y acabando por la distribución. Según un estudio de ASGECO (2012)ⁱⁱⁱ la principal limitación percibida por los productores ecológicos es la falta de información, con un sector que en algunas Regiones compite con el convencional y no realiza ningún tipo de acciones de marketing. Por parte de los consumidores la mayor barrera de compra sería el precio (20,90% de las respuestas). Pero si sumamos los factores limitantes relacionados con la información o el marketing llegamos a un 37,29% de las respuestas.

BBBFarming: promoción y formación online.
Desde el grupo de profesionales (agrónomos, ambientólogas, veterinarios, diseñadores, programadores y realizadores) que formamos ACTYVA, S. Coop. hemos visto claramente la oportunidad que las nuevas tecnologías ofrecen para salvar esa brecha de comunicación entre productores y consumidores. Internet es un medio de comunicación masivo, con bajo coste, alta accesibilidad y con una alta penetración entre los más jóvenes. Planteamos acercar la producción ecológica a los hogares y mientras, por qué no, enseñar-aprender nuevas técnicas agrícolas que pudieran suponer incluso una nueva oportunidad de empleo, negocio u ocio.
El usuario ya en contacto con la tierra bien de modo profesional o haciendo sus pinitos (BBBFarmer, en la jerga oficial) dispone de un portal web y una red social bien posicionada desde donde podrá informar de sus productos, retransmitir en directo mediante vídeostreaming (de ahí el Big Brother: Gran Hermano en la Granja) y ofrecer cursos apoyados en las nuevas tecnologías. En Internet no basta con tener una página hay que hacerla visible y es ahí donde entra la fuerza de la comunidad. El diseño de la herramienta (en fase de pruebas hasta 2014) permite una penetración en las redes sociales gracias a los seguidores y un buen posicionamiento en los principales buscadores.

Tradición de la mano de la innovación social: crowdfunding y open source
La financiación de más de 150 pequeños donantes ha permitido reunir los 6.301 iniciales para crear la plataforma a través de la web goteo.org. El crowdfunding (microcenazgo) también se ha sustentado en las giras BBBPitarra y Rural por 17 municipios de España y Portugal entre el 17 de diciembre de 2012 y el 7 de marzo. Ha sido fundamental el apoyo de una micro-red de colectivos, asociaciones, grupos ecologistas, sindicatos, pequeños artesanos y por supuesto el ingente trabajo voluntario de amistades varias y sobre todo por parte del equipo BBBCrew de ACTYVA S. Coop y de la Asociación Cultural GuerrillART, promotores del proyecto.
La cultura open source (del código abierto) y del procomún que hay detrás de BBBFarming bien pudiera servir también para salvar la brecha tecnológica existente entre lo rural y lo urbano. La open source ecology (OSE) ofrece multitud de soluciones a los problemas más habituales de conectividad rural, energías alternativas, dispositivos de vídeo-vigilancia... A un módico precio ¡con un conocimiento compartido y al alcance de todos!

Cómo participar
Si quieres comunicar lo que haces en tu huerto, granja, finca aprovechando las nuevas tecnologías ponte en contacto con nosotros tanto si tienes ya tu propia estrategia de medios como si no. BBBFarming suma. A los urbanitas, consumidores ecológicos o curiosos en general así como a los agricultores y ganaderas con ganas de aprender les invitamos a seguirnos en la web y las redes sociales y por supuesto ¡apuntarse a los cursos de los BBBFarmers!

i PÉREZ RUBIO, J. A. y GURRÍA, J. L. (eds.) (2010): Neorrurales en Extremadura, Cáceres, Universidad de Extremdura.

iihttp://www.chil.org/mercados/news/2012/11/23/consumo-de-alimentos-ecologicos-sube-hasta-los-205-euros-per-capita-en-2011

iiiAsociación General de Consumidores (ASGECO) (2012): Estudio de tendencias del mercado ecológico en el ámbito local. http://www.asgeco.org/saborcooperativo.html

*Publicado originalmente en AE (revista de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, SEAE), número 13 (Otoño 2013).